一碗热腾腾的米粉汤,是许多人冬日里的温暖记忆。那么,这道简单又美味的家常菜究竟该如何制作呢?让我们一起来看看吧!✨
首先,准备好所需的食材:新鲜的米粉、高汤(可以用鸡骨或猪骨熬制)、青菜、鸡蛋以及一些调味料如盐、胡椒粉等。如果喜欢更丰富的口感,还可以加入虾仁、肉片或者香肠等配料哦!🍖🍤
接着,将高汤倒入锅中加热至沸腾,然后放入米粉煮软。待米粉熟透后,加入切好的青菜和你喜欢的肉类,再轻轻搅拌均匀。最后打入一个鸡蛋,让它慢慢凝固成蛋花状,这样不仅颜色好看,味道也更加鲜美!🍳💛
最后一步,别忘了根据个人口味调整咸淡,并撒上适量胡椒粉提味。一碗香气扑鼻、营养丰富的米粉汤就完成啦!😋🍲快叫上家人一起享用这份温馨的美食吧!💖
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