莲藕不仅是餐桌上的美味食材，还富含膳食纤维，健康又营养。今天就来教大家制作一道简单又诱人的【酥脆炸藕盒】吧～😋第一步当然是准备材料啦！你需要新鲜莲藕、肉馅（可以是猪肉或牛肉）、鸡蛋和面粉。💡
首先将莲藕洗净切片，但别切断哦，每两片相连像个小夹子。然后把调好的肉馅塞进莲藕片中，轻轻压实。接着，打散一个鸡蛋，加入适量面粉搅拌成糊状，这就是裹面的关键步骤啦！🍳
接下来就是油炸环节了！锅里倒入适量食用油，加热至五成热时，把夹好肉馅的莲藕裹上蛋糊，放入锅中小火慢炸。当看到莲藕变成金黄色并且浮起时，就可以捞出沥油啦！🔥✨
最后装盘撒点椒盐或者辣椒粉，一盘外酥里嫩、香气扑鼻的炸藕盒就完成啦！无论是家庭聚餐还是朋友聚会，这道菜都会成为大家的最爱～🎉快试试吧！
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