大家好呀！今天来和大家分享一款超级有特色的传统美食——艾糍的做法！😋 艾糍香甜软糯，带着独特的艾草清香，是春天里不可错过的美味哦～🌱
首先准备食材：新鲜艾草一把、糯米粉适量、红豆沙或芝麻馅作为内馅，还有白糖和水。第一步是处理艾草，将它洗净后焯水，挤干水分后切碎。接着把艾草与糯米粉混合，加入温水揉成光滑面团。此时可以闻到一股淡淡的清香，仿佛置身田野间～🍃 然后将面团分成小剂子，包入喜欢的馅料，搓圆压扁。最后放入蒸锅中蒸约15分钟，待艾糍变得晶莹剔透即可出锅啦！✨
出锅后的艾糍晶莹剔透，咬上一口，软糯香甜，满口留香！🌈 它不仅好吃，还寓意着幸福安康，快动手试试吧～💪
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