在这个快节奏的生活中,偶尔也要给自己和家人来一道简单又营养的菜肴!今天就教大家做一道色香味俱全的【黄瓜木耳炒鸡蛋】~😋
首先准备好食材:新鲜黄瓜一根、泡发好的黑木耳一小把、鸡蛋两个。食材的选择非常关键哦!🌟先将黄瓜洗净切片,木耳提前泡发撕成小朵,鸡蛋打散备用。接着热锅凉油,倒入蛋液翻炒至凝固盛出备用。再用同一锅爆香蒜末,放入黄瓜和木耳翻炒几分钟,最后加入炒好的鸡蛋,调入适量盐和少许酱油提鲜,快速翻炒均匀即可出锅啦!🍳🍲
这道菜不仅色彩丰富,而且营养均衡,黄瓜清脆爽口,木耳滑嫩有嚼劲,搭配鸡蛋更是鲜香无比!非常适合家庭日常餐桌~🍴💕快来试试吧,让家人吃得健康又开心!💪
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