烧豆角怎么做 🍴✨

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🔥 准备食材

做一道美味的烧豆角,首先需要准备好新鲜的豆角、大蒜、生姜和辣椒。豆角要挑选嫩一些的,掐头去尾后清洗干净,切成小段备用。大蒜切片,生姜切丝,辣椒切圈,这样不仅能提升颜值,还能让味道更丰富哦!

锅中倒入适量油,油热后加入姜蒜爆香,再放入辣椒翻炒几下,瞬间香气四溢。接着把豆角倒入锅中,翻炒均匀,撒上少许盐,让它稍微软化一点。💡 调味收汁

加入适量生抽和老抽调色调味,再加一点点糖提鲜。继续翻炒至豆角变得翠绿且熟透,最后淋上一点香油,让整道菜更加诱人。出锅前可以尝一下咸淡,根据个人口味调整。

盘子端上桌,一盘色香味俱全的烧豆角就完成啦!这道菜不仅简单易做,还特别下饭,简直是家常菜中的经典之作。快动手试试吧!🍴😋

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