开头段：
喜欢吃辣的朋友注意啦！今天来分享一道经典川菜——辣子炒鸡🍗🌶️。这道菜色香味俱全，鸡肉嫩滑，辣椒香辣过瘾，绝对能让你胃口大开！制作起来也不复杂，只需要一些基础食材和耐心，就能轻松搞定。让我们一起看看具体步骤吧！
主体段：
首先准备好新鲜的土鸡一只，剁成均匀的小块，用料酒、生抽腌制15分钟去腥入味。接着准备大量的干辣椒和花椒，干辣椒剪成小段，花椒稍微压碎备用。热锅凉油，先将鸡肉炸至金黄捞出沥油。再用底油爆香姜蒜末，加入干辣椒和花椒翻炒出香味，最后倒入炸好的鸡肉快速翻炒，调入适量盐、糖、少许酱油，撒上葱花点缀即可出锅。一盘红亮诱人的辣子炒鸡就完成啦！🔥
结尾段：
快来试试这道简单又美味的家常菜吧！辣子炒鸡不仅适合家庭聚餐，也是下饭神器🍚。记得根据个人口味调整辣椒用量哦，喜欢更辣的朋友可以多加些干辣椒，保证让你吃得酣畅淋漓！😋
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