春天来了，万物复苏，连餐桌上的食材也变得格外新鲜！今天教大家做一道简单又独特的菜肴——野生姜花炒鸡蛋。✨
首先，准备好新鲜采摘的野生姜花和几颗鸡蛋。姜花有着淡淡的清香，搭配鸡蛋的浓郁口感，简直是绝配！先把姜花用清水洗净，稍微焯水去除涩味；鸡蛋打入碗中，加入少许盐搅拌均匀。🍳
热锅冷油，先将打好的鸡蛋液倒入锅中翻炒至半熟状态，再加入处理好的姜花一起翻炒。随着火候的变化，姜花逐渐释放出迷人的香气，与鸡蛋完美融合。短短几分钟，一盘金黄翠绿相间的野生姜花炒鸡蛋就完成了！🍴
这道菜不仅色香味俱佳，还富含营养，特别适合忙碌的工作日快速上桌。快来试试吧！🍃💕
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