🌟糯米肉圆子的做法来啦!💖

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第一步:准备食材👇

我们需要新鲜的五花肉、糯米和一些调味料。糯米提前用清水浸泡4小时以上,这样蒸的时候更容易熟透黏糯哦!五花肉剁成肉馅,加入适量盐、生抽、老抽、胡椒粉和姜末,搅拌均匀,让肉馅更有味道。

第二步:制作肉圆👇

将调好的肉馅搓成一个个小圆球,大小可以根据个人喜好调整。接着把泡好的糯米均匀地裹在肉圆表面,就像给它们穿上了一件雪白的外套。

第三步:上锅蒸制👇

将裹好糯米的肉圆放入铺了油纸的蒸笼里,水开后大火蒸约25分钟。期间可以闻到阵阵香气飘出,口水都要流下来啦!😋

第四步:装盘享用👇

蒸好后撒上葱花点缀,一盘晶莹剔透、软糯鲜香的糯米肉圆子就完成啦!咬一口,外层的糯米Q弹,内里的肉馅鲜嫩多汁,简直是人间美味!🎉

快动手试试吧,保证让你吃得停不下来!🍴✨

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