🍲 准备食材：
首先要准备好新鲜的西红柿和嫩豆腐。西红柿可以选择稍甜一些的品种，这样炖出来的汤汁会更加鲜美。豆腐建议选用北豆腐，质地紧实不易碎。此外，还可以准备一些葱姜蒜作为调味料，让整道菜的味道更丰富哦！
🍳 制作步骤：
第一步是处理西红柿，将它洗净后切成小块备用。接着把豆腐切成厚片，在锅中用少量油稍微煎一下，这样可以让豆腐更有口感，颜色也更金黄诱人。随后放入葱姜蒜爆香，再加入切好的西红柿翻炒，直到西红柿出汁变软。最后倒入适量清水，调入少许盐和糖，将豆腐轻轻放入锅中，小火慢炖几分钟，让豆腐充分吸收西红柿的酸甜味道。
🍛 装盘享用：
当汤汁略微收浓时，就可以关火啦！这道西红柿焖豆腐不仅色香味俱佳，还营养丰富，特别适合搭配米饭食用。酸甜开胃的西红柿配上滑嫩的豆腐，每一口都让人回味无穷！✨
🍴 快来试试吧，保证让你吃得停不下来～
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