寒冷的冬日里,一碗热腾腾的青菜肉丸牛血汤绝对是暖心首选🍲!这道汤不仅做法简单,而且营养丰富,特别适合全家人一起享用。
首先,准备好新鲜的食材:嫩绿的青菜🥬、鲜嫩的牛肉丸🥩、以及滑嫩的牛血血豆腐🩸。将牛血切成小块,用开水焯一下去腥味;青菜洗净备用;牛肉丸可以直接从超市购买现成的哦!接着,在锅中倒入清水,加入姜片和少许料酒,大火煮开后放入牛血块,再加入牛肉丸慢慢炖煮几分钟,让味道充分融合。最后,放入青菜,撒上一点盐和胡椒粉调味,再淋上几滴香油,清香四溢的青菜肉丸牛血汤就完成啦!
喝上一口,汤汁鲜美,肉丸Q弹,牛血嫩滑,青菜清爽,每一口都是幸福的味道💕。快来试试吧,给自己和家人一份冬日里的温暖守护🔥!
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