🍜说起家常美食,哨子面绝对是经典中的经典!这道源自陕西的传统面食,以其丰富的口感和独特的风味深受大家喜爱。今天就来教大家如何在家轻松做出一碗地道的哨子面吧!
第一步,准备好食材:面条、五花肉、胡萝卜、土豆、青椒等。把这些食材切成小丁备用。🌱
接着,热锅凉油,将切好的五花肉丁放入锅中翻炒至金黄。然后依次加入胡萝卜丁、土豆丁和青椒丁,翻炒均匀。💡
随后,加入适量的酱油、料酒、盐和糖调味,再倒入适量清水煮开。小火慢炖至汤汁浓稠,哨子酱就做好啦!🍲
最后,煮好面条,将做好的哨子酱浇在面上,撒上葱花即可享用!🎉
一碗香喷喷的家常哨子面就完成啦!快动手试试吧!💪
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