准备食材
寒冷的冬天，来一碗热腾腾的冬瓜肉丸汤最合适不过了！首先准备好新鲜的冬瓜、猪肉馅、葱姜蒜等基础材料。冬瓜切块备用，猪肉剁成肉馅后加入少许盐、酱油、料酒和淀粉搅拌均匀，这样能让肉丸更有弹性哦！💡
制作步骤
将调好的肉馅搓成小丸子，放入热水中焯一下定型，捞出备用。接着，在锅里倒入清水烧开，放入冬瓜块煮至半透明，再加入焯过水的肉丸，继续炖煮几分钟让味道充分融合。最后撒上葱花和香菜点缀，一锅香气扑鼻的冬瓜肉丸汤就完成啦！🍲✨
第三段：美味享用
这道菜不仅简单易做，还营养丰富，冬瓜清热解暑，肉丸鲜嫩多汁，特别适合全家一起享用。尤其是在寒冷的日子里，喝上一口暖暖的汤，幸福感瞬间爆棚！💖赶紧动手试试吧，给家人一份温暖的惊喜！🔥
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