😊 大家好呀！今天来教大家做一道简单又美味的家常菜——番茄炒大头菜！这道菜色香味俱佳，营养丰富，特别适合忙碌的工作日。首先准备好食材：新鲜的大头菜一颗、番茄两个、蒜末适量，还有盐和食用油。
第一步，先把大头菜清洗干净，切成均匀的小块。番茄也洗净后切块备用。这样做可以让每一块菜都能快速入味，吃起来口感更好哦！接着热锅凉油，放入蒜末爆香，散发出诱人的香气。然后倒入切好的大头菜翻炒几分钟，让其稍微变软。
接着，加入番茄块继续翻炒，看到番茄开始出汁的时候，撒上少许盐调味。这个时候你会发现，汤汁变得红亮诱人，整个厨房都弥漫着酸甜的味道。最后将两者混合均匀，再煮上两三分钟就可以出锅啦！
🍽️ 装盘后，这道色彩鲜艳的番茄炒大头菜就完成啦！不仅颜值在线，而且健康美味，快来试试吧！😋
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