想吃外酥里嫩的烤五花肉吗?快来试试这道简单又美味的家常菜吧!猪肉作为主材,一定要选肥瘦相间的五花肉,这样烤出来的肉才会香而不腻。先把五花肉洗净,用牙签在表面扎孔,方便入味。接着用料酒、生抽、老抽、蜂蜜和五香粉调成腌料,均匀涂抹在肉上,冷藏腌制至少4小时,让味道充分渗透。腌好后,将肉放入预热至180℃的烤箱中,烤约40分钟,记得中途翻面并刷油哦!当听到“滋啦”声,看到表皮金黄酥脆时,就大功告成啦!✨取出切片装盘,搭配生菜、辣椒和蒜片一起食用,口感更丰富。快动手试试吧,美味就在眼前!🍴🎉
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