💕 想要吃一道既简单又营养丰富的家常菜吗?那就来试试这道有机银耳炒鸡蛋吧!银耳富含胶质,能美容养颜;鸡蛋则是优质蛋白的来源,二者结合简直是味蕾与健康的双重享受。
📝 制作步骤如下:
第一步,先把干银耳用温水泡发,撕成小朵备用。同时打入几个鸡蛋,加入少许盐搅拌均匀。
第二步,热锅凉油,倒入打好的鸡蛋液,轻轻翻炒至凝固后盛出备用。
第三步,锅中再加少量油,放入泡发好的银耳翻炒,加入适量清水焖煮几分钟,直至银耳变得晶莹剔透。
最后,将炒好的鸡蛋倒回锅中,与银耳一起翻炒均匀,根据个人口味调入盐或酱油即可出锅。
🍴 这道菜色泽金黄搭配洁白,清香四溢,不仅适合日常餐桌,也是招待客人的好选择。快动手试试吧,让家人品尝这份健康美味!💖
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