引言
提到甜品,芋头圆子绝对是温暖人心的选择!软糯香甜的口感,搭配浓郁的汤汁,让人回味无穷。今天就来教大家如何制作这道简单又美味的传统点心吧!💛
准备食材
首先,准备好新鲜的芋头和糯米粉。芋头去皮后切块蒸熟,捣成泥状;再加入适量糯米粉揉成团,记得加一点温水帮助成型哦!如果喜欢更丰富的味道,可以加入少量糖或椰浆增添香气。🍴❤️
制作过程
将揉好的芋头面团分成小剂子,搓成圆形的小球,这就是我们的“芋头圆子”啦!然后烧一锅清水,待水沸腾后轻轻放入圆子,煮至浮起即可捞出。接下来可以根据个人喜好选择汤底,比如红豆沙、桂花糖水或者椰奶,最后将煮好的圆子放入汤中,搅拌均匀,一碗热腾腾的芋头圆子就完成啦!🥣✨
小贴士
为了让芋头圆子更加Q弹,建议在揉面时多揉一会儿,同时煮的时候火候要适中。这样不仅外形美观,还能保证最佳口感哦!🌟
快来试试吧,让这份甜蜜治愈你的味蕾!😋💖
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