今天来分享一道简单又美味的家常菜——蘑菇炒肉片！🍴食材准备：新鲜蘑菇、里脊肉、青椒、红椒各适量，还有葱姜蒜作为调味料哦～Knife and cutting board in hand，先将里脊肉切成薄片，用少许盐、生抽和淀粉腌制15分钟，让肉质更嫩滑。💪接着清洗蘑菇，撕成小朵；青红椒切块备用。
热锅凉油，先下入腌好的肉片快速翻炒至变色，盛出备用。🔥再倒入适量油，爆香葱姜蒜，散发出诱人的香味。此时加入蘑菇翻炒，随着温度升高，蘑菇逐渐释放水分，变得鲜嫩多汁。🍄等到蘑菇差不多熟时，把之前炒好的肉片重新倒回锅中，与蘑菇一起翻炒均匀。
最后加入青红椒块，继续翻炒几下即可出锅！✨这道菜色泽鲜艳，香气扑鼻，肉片嫩滑，蘑菇鲜美，超级下饭！🍚快动手试试吧，保证让你欲罢不能！😋
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