寒冷的冬日里,一碗热腾腾的公鸡汤不仅能暖胃,还能为身体补充能量!今天就来分享一款简单又滋补的补气养血公鸡汤做法。💛
首先准备食材:一只新鲜的公鸡、红枣、枸杞、当归、黄芪和生姜。把这些材料都清洗干净备用。接着,将公鸡切块后焯水去腥,捞出沥干水分。然后在砂锅中加入适量清水,放入鸡肉、姜片,大火煮沸后转小火慢炖一个小时。之后加入红枣、枸杞、当归和黄芪,继续炖煮半小时即可。🍲
这道汤品不仅味道鲜美,还具有很好的补气养血功效。当归和黄芪是经典的中药搭配,能有效改善气血不足的问题。红枣和枸杞则让汤更加香甜可口。一碗下肚,整个人都感觉元气满满!💪
快动手试试吧,给家人一份温暖与健康!👨🍳❤️
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