🌿 清蒸豆腐是一道简单又健康的家常菜，深受大家的喜爱。首先准备一块嫩豆腐，将其轻轻切成均匀的小块，这样能让豆腐更好地吸收调料的味道。接着，在盘子上铺一层豆腐块，撒上少许盐和葱花，增添风味。这一步很重要哦，因为盐能激发豆腐本身的鲜美。
🔥 接下来，将装有豆腐的盘子放入已经烧开水的蒸锅中，盖上锅盖，用中火蒸约8分钟。这个时间可以根据豆腐的厚度适当调整，确保豆腐完全熟透但不失嫩滑。蒸的过程中，你可以闻到一股淡淡的豆香，让人垂涎欲滴。
第三段：🍽️ 蒸好后，取出盘子，淋上一勺热油，再加入适量酱油和香油，最后撒上一些切碎的香菜或者葱花点缀。这样做不仅能提升菜肴的香气，还能让颜色更加诱人。一道美味的清蒸豆腐就完成啦！快邀请家人一起品尝吧，健康又美味，绝对是餐桌上的亮点！😋
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