👀泡椒萝卜是一道酸辣开胃的小菜，特别适合搭配米饭或者作为下酒小食。今天就教大家如何轻松制作这道美味！首先准备新鲜白萝卜、泡椒、蒜末和一些调味料。🌟
第一步，将白萝卜洗净后切成条状或片状，撒上少许盐腌制15分钟，这样可以让萝卜更加爽脆。接着用清水冲洗掉多余的盐分并沥干水分。🌶️
第二步，准备一个干净的玻璃罐，将切好的萝卜放入罐中，加入泡椒、蒜末以及适量的白醋、糖和辣椒油。记得搅拌均匀，让每一块萝卜都裹上调味汁。⏰
第三步，密封好罐子，放置在阴凉通风处发酵一天即可享用。随着时间推移，味道会更佳哦！💡
快来试试吧，保证让你停不下筷子！😋
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