秋天是收获的季节,也是品尝新鲜食材的好时候!今天就来分享一道简单又营养的家常秋葵料理——清炒秋葵。这道菜不仅做法简单,还能最大程度保留秋葵的原汁原味哦!🌟
首先,准备好新鲜的秋葵和一些基础调料:蒜末、盐、橄榄油。将秋葵洗净后切掉根部,斜切成小段备用。接着热锅凉油,放入蒜末爆香,再加入秋葵快速翻炒几分钟。为了让秋葵保持翠绿的颜色,记得不要炒太久,大约3-5分钟即可。最后撒上适量盐调味,翻炒均匀就可以出锅啦!✨
秋葵富含膳食纤维和维生素C,是一道非常适合秋冬季节的健康菜肴。搭配一碗白米饭,简单又满足!🍚 如果喜欢的话,还可以尝试加入少许生抽或者辣椒提味,让口感更加丰富哦~🌶️
快试试吧,一起享受秋天的味道吧!🍴✨
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