💡卤味是许多人的心头好，无论是家庭聚餐还是日常小酌，一锅香气四溢的卤汁总能让人食欲大增！今天就来教大家如何在家轻松制作美味的卤汁吧！👇
首先，准备好所需材料：八角、桂皮、香叶、草果等香料各适量，生抽、老抽调色调味，再加入冰糖和盐调味。将所有香料用纱布包好备用。接着，热锅冷油，放入姜片和葱段爆香，随后倒入清水，加入香料包，煮沸后转小火慢炖半小时，让香味充分释放。最后，根据个人口味调整咸淡，加入鸡精或味精提鲜即可。🔥
用这锅卤汁，无论是卤鸡翅、鸭锁骨还是鸡蛋豆腐，都能轻松入味，每一口都充满幸福感！😋记得保存好卤汁，下次使用前只需加热并适当补充调料即可，方便又省事！💖快试试吧，让你的厨房飘满幸福的味道～✨
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