秋天到了，天气渐凉，最适合来一碗暖胃又滋补的陈皮老鸭汤！🍂 这道汤不仅味道鲜美，还具有健脾开胃、润肺止咳的功效哦～👨🍳
首先准备好食材：新鲜老鸭半只、陈皮一小块、红枣几颗、枸杞少许、姜片和盐适量。先把老鸭切块焯水去腥，捞出后用清水冲洗干净。接着将陈皮泡软，撕成小块备用。🍳
接下来就是熬汤的关键步骤啦！把所有材料放入炖锅中，加入足量清水，大火煮沸后转小火慢炖2小时。期间记得撇去浮沫，让汤更加清澈香醇。⏰ 最后加盐调味即可出锅，一锅香气四溢的陈皮老鸭汤就完成啦！🍴
喝上一口，汤汁浓郁顺滑，老鸭肉质鲜嫩，陈皮的微酸更增添了一丝清新口感。这碗暖心汤，绝对是秋冬季节的最佳选择！🍂✨
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