✨今天分享一道简单又健康的家常美食——绿豆萝卜素丸子！这道菜不仅美味，还富含膳食纤维，非常适合追求清淡饮食的朋友。首先，准备好新鲜的白萝卜和泡发好的绿豆，将白萝卜擦成细丝，用少许盐腌制一会儿，挤干水分备用。接着，将绿豆捣碎后与白萝卜丝混合，加入适量的面粉、香葱末和姜末，再撒上一点五香粉调味，搅拌均匀。手掌沾湿后，将混合物团成小丸子形状。最后，在平底锅中倒入少量油，将丸子放入锅中小火煎至金黄即可。出锅后的素丸子外酥里嫩，香气扑鼻，搭配一碗热腾腾的汤品，简直是绝配！🌟快来试试吧，健康又美味，让你吃得开心又安心！🍴🌈
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