寒冷的冬日,来一碗热腾腾的猪筒骨老火汤再合适不过了!不仅暖胃,还能补充营养,让家人喝出健康✨。
首先准备好食材:新鲜的猪筒骨一根、胡萝卜一根、玉米一根、红枣几颗、枸杞少许、姜片适量。先将猪筒骨焯水去血沫,洗净备用。接着把胡萝卜和玉米切块,与猪筒骨一起放入炖锅中。加入清水没过所有食材,放入姜片,大火煮沸后转小火慢炖两小时⏰。最后加入红枣和枸杞,继续炖半小时即可。炖好的汤浓郁鲜美,骨髓的香味完全融入汤中,喝上一口,仿佛整个身体都被温暖包裹了起来❤️。
这道汤简单易做,却富含胶原蛋白和多种维生素,特别适合全家人共享。快动手试试吧!💪
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