今天给大家分享一道简单又美味的小吃——土豆丝饼！😋 土豆丝饼外酥里嫩，金黄诱人，咬上一口，香脆可口，简直是早餐或下午茶的绝佳选择！✨
首先，准备两个新鲜的土豆，洗净后刨成细丝。记得用清水冲洗几遍，去掉多余的淀粉，这样煎出来的饼才不会粘锅哦！💦 接着，加入适量盐、胡椒粉和葱花调味，搅拌均匀。如果喜欢更丰富的口感，还可以加点胡萝卜丝或者青椒丝，颜色更好看，营养也更丰富！🥕🌶️
然后，在平底锅中倒入少许油，烧热后放入拌好的土豆丝，摊成圆形小饼。小火慢煎至两面金黄即可出锅。🍳✨ 出锅后的土豆丝饼可以直接享用，也可以搭配番茄酱或者辣椒酱，风味更佳！🍛🍅
快动手试试吧！这道土豆丝饼不仅做法简单，而且健康美味，非常适合家庭制作！💪🍴 美食DIY 家常菜 健康生活
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