首先，准备好食材：嫩豆腐一块、鸡肉适量、青红椒各一个、葱姜蒜少许。🛒🍳
第一步是处理豆腐。将豆腐切成厚片，用淡盐水浸泡10分钟，这样既能去除豆腥味，又能使豆腐更加紧实。 tofu_slice_water💦
接着，鸡肉切块，用料酒、生抽腌制15分钟去腥增香。腌好的鸡肉放入热油锅中翻炒至变色，加入葱姜蒜爆香，再倒入适量清水煮开。 chicken_fry_water鍋🔥💧
然后，把泡好的豆腐轻轻放入锅中，加入适量的鸡汁调味料，小火慢炖5分钟，让豆腐充分吸收汤汁的鲜美。 tofu_chicken_juice炖🔥🍲
最后，加入青红椒点缀颜色和口感，稍微翻炒后即可出锅。这道鸡汁豆腐煲，汤汁浓郁、豆腐滑嫩、鸡肉鲜香，简直是下饭神器！ plate_food_delicious🍴💕
快试试吧，保证让你一口爱上！😋💖
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