🎉想要一款清新又美味的中秋点心吗?那就试试这款椰香奶黄馅冰皮月饼吧!冰皮月饼不同于传统月饼,无需烘烤,简单易做,口感软糯Q弹,非常适合家庭DIY。💛🥥
首先准备好糯米粉、粘米粉和澄粉,混合后加入牛奶和糖搅拌均匀,上锅蒸熟,制成冰皮。接着制作椰香奶黄馅,将鸡蛋、砂糖、奶粉、椰浆等材料混合煮至浓稠即可。😉🍳
冷却后的冰皮分成小剂子,包入椰香奶黄馅,搓圆压模成型。放入冰箱冷藏几小时,让味道更加融合。冷藏后的冰皮月饼晶莹剔透,一口咬下,椰香四溢,奶黄馅绵密顺滑,仿佛置身热带海滩。🍹🌞
快动手试试吧,为自己和家人带来一份清凉甜蜜的惊喜!🥮💕
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