糖醋肉是一道色香味俱全的经典菜肴，酸甜可口，深受大家的喜爱。今天就来分享这款美味的具体做法吧！😋
首先准备食材：猪里脊肉300克、青椒半个、红椒半个、大葱一段、生姜一块、大蒜几瓣。调味料包括生抽、老抽、白糖、白醋、番茄酱、淀粉和清水。食材的新鲜程度决定了最终的味道哦！🍅🍋
第一步是处理猪肉，将猪里脊肉切成长条状，用少许盐、胡椒粉腌制15分钟，然后裹上一层薄薄的干淀粉，放入油锅炸至金黄捞出备用。接着调制糖醋汁，将两勺白糖、一勺白醋、一勺生抽、半勺老抽、一勺番茄酱混合均匀。🍳🍴
最后一步是炒制，热锅凉油爆香姜蒜末，加入青红椒翻炒，再倒入调好的糖醋汁煮沸，放入炸好的肉条快速翻炒均匀即可出锅啦！一道色泽诱人的糖醋肉就完成啦！💛🔥
快动手试试吧，保证让你家餐桌瞬间升级！🍽️💕
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