秋天是吃山药的最佳时节，不仅营养丰富，还能健脾养胃！今天给大家分享几种简单又美味的山药做法，让你轻松掌握这道家常美食✨。
首先推荐的是清炒山药片。将山药切片后用清水浸泡，去除粘液，再与胡萝卜丝、青椒一起翻炒，加入少许盐和胡椒调味即可。成品清爽脆嫩，非常适合搭配米饭🍚。
其次，可以试试山药炖排骨汤🍲。将山药切块与排骨一同下锅，加入姜片慢火炖煮，最后撒上葱花提香。一碗热腾腾的汤喝下去，全身都暖暖的，特别适合秋冬季节。
还有山药糕点🍰，比如蒸山药饼或山药蛋糕，口感细腻绵软，甜而不腻。既可当早餐，也是下午茶的好选择。
无论哪种做法，山药都是健康饮食的优选食材。快动手试试吧，让家人享受这份自然的馈赠🍂！
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