红烧闷虾的做法 🍤✨

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夏天到了,来一道简单又美味的家常菜吧!今天教大家做一道色香味俱全的红烧闷虾。首先准备好新鲜的大虾,剪去虾须和虾脚,清洗干净备用。接着准备姜片、蒜末、葱花以及适量的生抽、老抽、料酒和白糖。热锅凉油,放入姜片爆香后加入大虾翻炒至变色,倒入料酒去腥增香。随后加入适量清水,放入生抽、老抽调色调味,撒上白糖提鲜。盖上锅盖小火焖煮几分钟,让虾肉充分吸收汤汁的味道。最后撒上葱花点缀,一盘香气扑鼻的红烧闷虾就完成啦!剥开一只虾,鲜嫩多汁,酱香浓郁,简直是米饭杀手!快叫上家人一起享用这道美味吧!🦐🍴💕

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