元宵节快到了,让我们一起动手制作美味的彩色汤圆吧!😋 彩色汤圆不仅颜值在线,而且馅料经典,让人回味无穷。以下是具体做法👇:
首先准备食材:糯米粉、热水、天然色素(如菠菜汁、南瓜泥)、以及传统的黑芝麻花生馅。💪 将糯米粉分成几份,分别加入不同颜色的天然色素,揉成光滑的面团。🌈 然后取适量黑芝麻和花生混合研磨,加入少许糖拌匀,作为内馅。🥜
接下来就是搓汤圆啦!把彩色面团分成小剂子,包入馅料,轻轻搓圆。✨ 煮一锅水,待水沸腾后下入汤圆,用勺背轻推防止粘底。几分钟后,当汤圆浮起就熟了!🎉 捞出后配上热腾腾的汤,一口咬下去,五彩外皮包裹着香甜的黑芝麻花生馅,幸福感爆棚!🍬
快来试试这道传统与创新结合的美食吧!👨🍳👩🍳
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