想要轻松做出美味的微波炉版烧排骨吗?今天就来分享一个简单又快捷的做法!首先准备好新鲜的排骨、生姜、蒜头和一些调味料,比如生抽、老抽、糖和料酒。把排骨洗净后用开水焯一下,去掉血水和杂质,这样炖出来的肉质更鲜嫩哦!接着,在碗里加入适量的生抽、老抽、糖和料酒,搅拌均匀成酱汁备用。
将处理好的排骨放入大碗中,加入切片的姜和蒜,再倒入调好的酱汁,用手抓匀让每块排骨都裹上酱汁。盖上保鲜膜,用牙签扎几个小孔方便蒸汽流通。接下来,把装有排骨的大碗放进微波炉,高火加热大约15分钟。时间到后取出,揭开盖子翻动排骨,再次加热5-8分钟即可。
最后,一盘香喷喷的微波炉烧排骨就完成啦!排骨色泽红亮,肉质软烂入味,搭配一碗热腾腾的米饭,简直幸福感爆棚!快试试吧,给自己和家人一份暖心的美食惊喜!🍴💛
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