炎炎夏日,清热解暑是大家关注的重点!今天教大家做一道简单又美味的绿豆白鸽下火汤,非常适合家庭日常饮用哦~💛
首先准备食材:新鲜白鸽一只、绿豆适量、生姜几片和红枣几个。将白鸽清洗干净后切块焯水去腥,再用清水冲洗备用。绿豆提前浸泡半小时,这样更容易煮烂。接着把所有材料放入炖锅中,加入足量的清水,大火煮开后转小火慢炖两小时。期间记得撇去浮沫,让汤品更加清澈。最后加入少许盐调味即可出锅啦~🌿
这道汤不仅味道鲜美,还能有效清热降火、滋阴润燥,特别适合上火或熬夜疲劳的人群食用。喝上一碗,仿佛整个人都清爽了不少呢!记得多陪家人一起分享这份健康美味哦~💖
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