🌿【开胃家常菜】今天教大家做一道清爽又营养的家常菜——苦瓜炒肉丝！这道菜不仅味道独特，还富含维生素C和膳食纤维，特别适合夏天食用哦～
首先准备好食材：新鲜苦瓜一根、瘦猪肉适量、蒜末少许、盐、酱油、淀粉等调味料。先把苦瓜洗净切片，用少量盐腌制5分钟去除部分苦味；猪肉切成细丝后加入少许酱油和淀粉抓匀腌制备用。起锅热油，先下蒜末爆香，再倒入肉丝快速翻炒至变色，接着放入苦瓜一起翻炒均匀。最后调入适量盐和其他调料，继续翻炒至熟即可出锅啦！✨
😋成品色泽诱人，苦瓜微微带甜，肉丝滑嫩多汁，简直是下饭神器！如果你也喜欢这道菜，不妨试试看吧～记得分享给家人朋友一起品尝哦！🍴💕
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