寒冷的冬日里,一碗热腾腾的大白菜豆腐炖粉条简直是最暖心的安慰!🍲✨
准备食材:
首先准备好新鲜的大白菜、嫩滑的豆腐和Q弹的粉条。再备上一些姜片、蒜末以及葱花,调味料有盐、酱油和少许胡椒粉。把这些简单又常见的材料凑齐后,就可以开始制作啦!🌟
烹饪步骤:
第一步,先将粉条用温水泡软备用;接着把大白菜切段,豆腐切块备用。🍳
第二步,在锅中倒入适量油,放入姜片爆香后加入大白菜翻炒至稍微变软,然后倒入清水或高汤,水量以没过食材为宜。💚
第三步,等水烧开后放入豆腐和泡好的粉条,调入适量的酱油和盐,小火慢炖10分钟左右,让味道充分融合。🔥
最后撒上葱花和胡椒粉提味,一锅香气四溢的家常菜就完成啦!🎉
这道菜不仅营养丰富,还特别适合与家人围坐一起分享。😋❤️ 快动手试试吧!
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