秋天到了，山楂红了！今天就来教大家制作一款酸甜可口的山楂果酒，让这个季节的美味延续到冬天。😋💕
首先准备好新鲜的山楂，清洗干净后去掉果蒂。然后将山楂切开去核，这一步非常重要，因为果核含有苦味物质，会影响酒的口感哦。✂️🍎
接着准备一个干净无水无油的玻璃瓶，将处理好的山楂放入瓶中，每层撒上适量冰糖。冰糖的量可以根据个人口味调整，喜欢甜一些的可以多放点。🍯🍬
最后倒入白酒，建议选用50度左右的高度白酒，这样能更好地提取山楂的香味。记得留下一定的空间，方便后续发酵。倒入后密封好瓶子，放置在阴凉通风处。⏰🍷
每隔几天轻轻摇晃一下瓶子，帮助冰糖融化并促进发酵。大约一个月后，你就能品尝到自制的山楂果酒啦！🍹🍂
快来试试吧，一杯温暖的山楂果酒，不仅美味还能暖胃呢！🍻🍂
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