🌟首先，准备好食材：面粉500克、温水适量、盐少许、食用油适量。将面粉倒入盆中，慢慢加入温水，边加边搅拌，揉成光滑的面团。盖上保鲜膜醒发30分钟，这样能让面团更柔软。
⏳接着，将醒好的面团擀成薄片，刷上一层薄薄的食用油，并撒上适量的盐和干面粉，这一步能让层次更加分明。然后，像折扇子一样折叠起来，再卷成长条状，最后盘成螺旋形的小圆饼。用掌心轻轻按扁，一个可爱的金丝饼就成型啦！
🔥热锅倒油，放入金丝饼，小火慢煎至两面金黄即可出锅。咬一口，外酥里嫩，层层分明，香脆可口，简直让人停不下来！😋
💡小贴士：煎饼时一定要耐心，火候不能太大，否则容易焦糊哦！快试试吧，给家人带来惊喜～💛
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