想吃外酥里嫩的炸鸡翅根又不想出门?那就跟着这份简单易学的教程动手试试吧!🌟首先准备新鲜的鸡翅根,清洗干净后用盐、黑胡椒和少许料酒腌制半小时,让肉质更入味。接着准备一盆面粉和一个鸡蛋液混合物,将鸡翅根先裹上一层薄薄的面粉,再浸入蛋液中,最后滚上面包糠或玉米淀粉,确保每一寸都均匀覆盖。✨
热锅倒入适量食用油,待油温升至五成热时,小心放入鸡翅根,小火慢炸至金黄。期间记得翻动鸡翅,避免炸焦哦!🔥当鸡翅根表面呈现出诱人的金黄色时,捞出沥干油分即可装盘。😋配上自己喜欢的蘸酱(比如番茄酱、蜂蜜芥末酱),一口咬下去,外皮酥脆、内里多汁,幸福感爆棚!🎉快邀请家人一起享受这美味时刻吧~💛
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