健康又美味的家常菜来啦！😋今天教大家做一道色彩鲜艳、营养丰富的紫甘蓝炒肉丝。首先准备好食材：紫甘蓝半颗、瘦猪肉150克、蒜末适量。接着将紫甘蓝洗净切丝，猪肉切丝后用少许盐、生抽和淀粉腌制10分钟，这样炒出来的肉丝更嫩滑哦！🔥
热锅凉油，先下入肉丝快速翻炒至变色，盛出备用。接着在锅中留底油，放入蒜末爆香，再倒入紫甘蓝丝大火快炒。记得加入一点盐调味，同时保持紫甘蓝的脆爽口感。最后把炒好的肉丝倒回锅中，与紫甘蓝充分混合均匀即可出锅！✨
这道菜不仅颜值在线，而且富含维生素C和膳食纤维，非常适合搭配米饭享用。🍚快动手试试吧，让家人吃得开心又健康！💖
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