提起广式风味，怎能错过这道经典的白云凤爪！不仅色香味俱全，还富含胶原蛋白，简直是居家必备的美味佳肴！今天就来分享它的多种做法，让你轻松成为厨房达人！👏
首先，准备好新鲜鸡爪和所需调料：生姜、蒜末、生抽、老抽、料酒、香醋等。第一步是处理鸡爪，剪掉指甲后焯水去腥，再用冰水浸泡，这样能让鸡爪更加Q弹爽口哦～❄️
接着，根据个人口味选择不同的烹饪方式：清蒸版清淡鲜美，适合追求健康饮食的朋友；红烧版则浓郁入味，色泽诱人，特别适合搭配米饭享用！🔥
最后，记得加入秘制酱汁腌制片刻，让每一块鸡爪都充分吸收调料的香气。无论是家庭聚餐还是朋友小聚，这道菜都能瞬间提升餐桌氛围！🎉
快动手试试吧，用简单的步骤解锁一道不简单的美味！😋✨
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