春天来了，最适合用一碗暖胃的汤来迎接新季节！今天教大家做一道简单又美味的家常菜——雪菜汁煮玉螺。玉螺肉质鲜嫩，搭配雪菜特有的咸香风味，简直是舌尖上的享受。😋
首先准备好食材：新鲜玉螺、雪里蕻（雪菜）、姜片和蒜末。玉螺提前泡洗干净，去除杂质；雪菜切碎备用。起锅热油，爆香姜片和蒜末，再加入雪菜翻炒出香味，接着倒入适量清水或高汤。🔥
待水沸腾后放入玉螺，调入少许盐和料酒，小火慢炖几分钟。此时，汤汁逐渐变得浓郁，玉螺也完全吸收了雪菜的清香。最后撒上葱花点缀，一盘色香味俱佳的雪菜汁煮玉螺就完成啦！🍲✨
这道菜不仅味道鲜美，还富含蛋白质和多种维生素，非常适合全家一起享用。快动手试试吧！🍴🌈
标签：
免责声明：本文由用户上传，如有侵权请联系删除！