炎炎夏日，一道清爽的清蒸茄子绝对是餐桌上的明星菜品！不仅做法简单，还保留了茄子的原汁原味。一起来看看这份详细菜谱吧👇：
首先准备好食材：新鲜茄子2根、蒜末适量、小葱少许、生抽、香油。第一步，将茄子洗净后切成条状，放入蒸锅中大火蒸8-10分钟，直到软烂即可取出。（✨提示：蒸的时间不宜过长，避免茄子失去口感哦！）第二步，在蒸好的茄子上撒上蒜末和葱花，淋上生抽和几滴香油，最后用热油浇一下激发出香味，瞬间香气四溢！😋
这道清蒸茄子色香味俱全，清淡又营养，非常适合家庭聚餐或日常饮食。快动手试试吧，让你的家人朋友都爱上这道家常美味！🍴✨
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