提到潮汕美食，除了牛肉丸和粿条，土豆糕也是不容错过的经典小吃之一！软糯香甜的口感让人回味无穷。今天就来教大家如何在家轻松制作这道地道的潮汕风味小吃～🍴
首先准备好食材：新鲜土豆500克、淀粉适量、清水、盐少许。将土豆削皮后切成小块，上锅蒸熟至软烂（约20分钟）。接着用勺子压成泥状，加入适量淀粉和少量清水搅拌均匀，再撒入少许盐调味。💡小贴士：淀粉的用量可以根据个人喜好调整，喜欢Q弹一点的可以多加一些哦！
将混合好的土豆泥倒入方形模具中，抹平表面，放入蒸锅再次蒸制约15-20分钟即可。待冷却后脱模切块，淋上一层薄薄的酱汁或蘸点辣椒酱享用，简直绝了！😋
快试试吧，让家人朋友一起感受这份来自潮汕的独特风味～🌟
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