想要一款无需烤箱也能轻松制作的甜点吗？今天就来教大家用家里的电饭锅搞定一款香甜松软的蛋糕！💛
首先准备好食材：鸡蛋4个、低筋面粉80g、牛奶50ml、玉米油40ml、白糖60g（可根据口味调整）。第一步是分离蛋黄和蛋白，将蛋黄放入一个大碗中，加入牛奶和玉米油搅拌均匀，再筛入低筋面粉，搅拌至无颗粒糊状。✨
接下来处理蛋白，记得加入几滴柠檬汁去腥，分三次加入白糖，用电动打蛋器打发至硬性发泡。洁白细腻的蛋白霜是成功的关键哦～❄️
最后将打发好的蛋白霜分三次与蛋黄糊混合翻拌均匀，倒入提前刷了油的电饭锅内胆，轻轻震几下排出大气泡。按下煮饭键，等待跳闸后焖10分钟，再按一次煮饭键重复操作。⏰
当香气弥漫整个厨房时，揭开盖子就能看到金黄色的蛋糕啦！✨快来试试吧，绝对零失败！💪
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