🌟【家的味道】今天教大家做一道经典的家常美味——正宗啤酒鸭！这道菜色香味俱全，简单易学，绝对是饭桌上的焦点。😋
首先准备食材：新鲜鸭肉500克、洋葱半个、青椒一个、红椒一个、生姜几片、蒜头数瓣以及一瓶啤酒。💡
1️⃣ 将鸭肉切块后焯水去腥，捞出沥干备用。
2️⃣ 热锅冷油，放入姜片和蒜头爆香，再加入鸭肉翻炒至表面微黄。
3️⃣ 倒入整瓶啤酒，没过鸭肉即可，小火慢炖半小时，让香气充分融入。
4️⃣ 最后加入洋葱、青红椒等配菜，调入适量生抽、老抽和盐，大火收汁即可出锅！🔥
成品色泽金黄，浓郁的啤酒香气让人垂涎欲滴！🍻配上一碗白米饭，幸福感爆棚！快试试吧～💪
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