🌟【家的味道】铁锅炖大鹅，香飘四溢的东北美味！🍲🍗
寒冷的冬日里，一锅热腾腾的铁锅炖大鹅绝对是暖胃又暖心的选择！这道菜不仅色香味俱全，而且做法也不算复杂哦。首先准备好新鲜的大鹅一只，清洗干净后剁成块备用。接着将大鹅焯水去腥，捞出沥干水分。铁锅中倒入适量植物油，放入姜片和蒜瓣爆香，再加入大鹅翻炒至表面微黄。
🔥接下来就是调味的关键步骤啦！加入老抽、生抽、料酒、糖和盐，搅拌均匀后加热水没过大鹅。最后放入切好的土豆、胡萝卜等配菜，小火慢炖约一个小时，直到汤汁浓郁、肉质软烂即可出锅。撒上葱花点缀，一锅香气扑鼻的铁锅炖大鹅就完成啦！
😋这道菜色泽诱人，汤汁鲜美，每一口都能感受到大鹅的鲜嫩多汁，配上一碗白米饭，简直是绝配！快来试试吧，让家人一起享受这份地道的东北风味吧！🍚✨
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