提到臭豆腐，很多人会立刻想到那独特的气味和酥脆的口感。今天就来教大家如何在家制作这道经典小吃！首先准备好新鲜的豆腐，切成适合油炸的小块，然后让它们在特制的臭豆腐发酵液中浸泡几个小时，让它充分吸收味道。✨
接下来是关键的油炸环节！准备一口干净的锅，倒入足够的食用油，加热至适当的温度后，小心地将泡好的豆腐放入油锅中。当豆腐逐渐变得金黄酥脆时，就可以捞出了！记得用厨房纸吸去多余的油分，这样吃起来更健康哦。🍴
第三段：最后一步就是装盘啦！可以撒上一些辣椒粉、葱花或者香菜作为点缀，增加风味。配上自己喜欢的蘸酱，比如甜辣酱或是蒜泥酱，一口咬下去外酥里嫩，香气四溢，简直是味蕾的盛宴！🎉
快试试吧，让你的家人朋友都爱上这道美味的油炸臭豆腐！😋
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