首先准备好食材：新鲜的紫甘蓝、瘦猪肉、洋葱，还有适量的蒜末和生姜。🥕🥩
1️⃣ 紫甘蓝洗净后切丝，洋葱切片，猪肉切薄片备用。
2️⃣ 锅中倒入少许油，加热后放入蒜末和姜片爆香，接着加入猪肉翻炒至变色。
3️⃣ 加入洋葱片，炒至透明且微微卷曲，散发出浓郁香味时，再放入紫甘蓝丝快速翻炒。
4️⃣ 最后加入适量盐、生抽调味，翻炒均匀即可出锅。💡
这道菜色彩丰富，紫甘蓝的深紫与洋葱的淡黄交织在一起，让人食欲大增。😋 既保留了蔬菜的营养，又搭配了肉类的鲜香，健康又下饭！✨ 家庭聚餐或者日常晚餐都可以试试哦～🍴💕
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