🌟今天给大家分享一道简单又美味的家常菜——红烧茨菇！茨菇是一种营养丰富的食材，搭配红烧的做法，不仅色香味俱全，还特别下饭哦～💕
首先，准备好新鲜的茨菇、生姜和蒜，还有必不可少的酱油、糖和料酒。先把茨菇削皮后切成小块，用清水冲洗干净，这样吃起来更放心。接着热锅凉油，放入姜片和蒜末爆香，再倒入茨菇翻炒几分钟，让每一块都裹上香气。🔥
接下来就是关键步骤啦！加入适量的酱油、糖和料酒，稍微加点水，盖上锅盖焖煮10分钟左右。期间可以尝一下味道，根据个人口味调整调料比例。等到汤汁浓稠，茨菇变得软糯入味时，就可以出锅啦！🍽️
最后撒上一点葱花点缀，一盘色香味俱佳的红烧茨菇就完成啦！这道菜既有茨菇本身的清甜，又有酱汁的浓郁，绝对让你吃得停不下来～😋 快来试试吧！👨🍳👩🍳
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